מלונאות ותיירות
מחלקת המלונאות והתיירות במשרד מיתר היא המובילה בתחום זה בישראל ומעניקה שירותים משפטיים למספר רב של לקוחות ביניהם רשתות בתי מלון מקומיות ובינלאומיות, קבוצות נדל”ן, בעלי בתי מלון ומתקני אכסון מלונאי. למחלקה ניסיון עשיר גם בתחום ניהול המזון והמשקאות (בין היתר ליווי התקשרויות למיקור חוץ, זכיינות, ייעוץ ותפעול של מערכי מזון ומשקאות בבתי מלון, מסעדות וברים).
לצוות הייעודי העוסק בתחום זה במשרד, למעלה מ-30 שנות ניסיון במתן ליווי וייעוץ משפטי לחברות העוסקות במלונאות ותיירות והוא מספק ללקוחותיו שירות משפטי ייחודי לתחום הכולל הסכמי רכישה של בתי מלון, הסכמי ניהול מלונאיים, הסכמי שכירות ותפעול, הסכמי זיכיון ורישיון, הסכמי מאגר ו- leaseback, והסכמי אחזקה בבניינים עם שימוש מעורב של מלונאות בשילוב עם מגורים ו/או מסחר. בנוסף עוסק הצוות הייעודי בהסכמי מיקור חוץ (outsourcing) של מזון ומשקאות (F&B) עבור בתי מלון ובהסכמי הפעלה בתחום המסעדנות, הברים, אולמות האירועים ומיזמי האוכל.
ניסיון ארוך השנים של הצוות חיזק את המומחיות של עורכי הדין במחלקה בעבודתם מול הרשויות הרלוונטיות, לרבות משרד התיירות, רשויות הרישוי המקומיות, עיריות, רשות מקרקעי ישראל ורשויות תכנון ובניה שונות.
הייעוץ המשפטי ללקוחות המשרד בתחום התיירות והמלונאות כולל גם טיפול בכל ההיבטים והתחומים המשיקים כגון תכנון ובנייה, דיני עבודה, קניין רוחני ורישוי, הסכמים מסחריים והסכמי שיווק ותחזוקה ועוד.