הצוות שלנו

עדי שחר היא שותפה במחלקת מלונאות ותיירות של המשרד.

עדי מייצגת חברות ניהול מלונאיות, בעלי מלונות, יזמים בכל הנוגע לעסקאות של רכישה/ השכרה של בתי מלון, והיא בעלת ניסיון בהסכמי ניהול והסכמי רישיון לרשתות בתי מלון בינלאומיות והסכמי שיווק וניהול של מתחמים המשלבים מגורים ומלון. בנוסף, עדי מייעצת ומלווה בעלי מלונות וחברות ניהול מלונאיות בשלבי הקמת המלון ובשלב ההערכות לפתיחת המלון, לרבות בתחום מזון ומשקאות.

עדי מרצה במספר מוסדות אקדמיים, ביניהם האוניברסיטה העברית בירושלים, שם היא מלמדת קורס בנושא דיני מלונאות ותיירות במסגרת החוג לניהול מלונאות, משאבי מזון ותיירות.